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Gratin de légumes à la Feta
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats cuisinés
  • Ajouté par : linja
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    Nombre de personnes : 6 à 8 personnes

    Liste des ingrédients

    1 kg d'aubergines
    1 kg de courgettes
    500 g de tomates cerise
    200 g de feta
    1 tasse de lait
    1 poignée de graines de sésame
    chapelure
    origan frais (à défaut : herbes de Provence)
    1 filet d'huile d'olive
    paprika
    sel & poivre
    Temps de préparation : 15 minutes

    Temps de cuisson : 45 minutes

    Recette

    Préchauffer le four à 230 °C.

    Laver les aubergines et les couper en petits dés, puis les déposer dans un plat à four préalablement huilé avec le filet d'huile d'olive.

    Laver les courgettes, les couper également en petits dés, puis déposer sur les aubergines.

    Assaisonner à votre goût.

    Déposer les tomates cerise, puis la feta émiettée.

    Arroser de lait puis finaliser avec la chapelure, les graines de sésame et les herbes.

    Laisser cuire 40 à 45 minutes en couvrant d'un papier aluminium à mi-cuisson.


    OUTILS





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