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TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Soupe au chou vert
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Soupes et potages
  • Ajouté par : linja
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    ingredients

    1 chou vert moyen

    4 carottes

    5 pommes de terre

    2 navets

    3 saucisses fumées

    Poivre

    Sel

    Thym

    Laurier

    2 cubes de bouillon culinaire


    Preparation



    Mettre de l'eau à bouillir et y blanchir le chou 3 à 4 minutes.

    Eplucher et couper tous les légumes en morceaux.

    Une fois le chou refroidi, le couper en morceaux.

    Remplir à moitié une marmite d'eau et y mettre tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les saucisses, ainsi que les cubes de bouillon culinaire.

    Laisser mijoter 1 heure 30.


    OUTILS





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    Ajouté par : linja


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