ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Les mariages heureux en cuisine
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Divers
  • Ajouté par : Marie_Anne_Mak
  • Nombre de visites : 2
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Les haricots verts : ail, le persil, grillade et rôti de boeuf

    Les petits pois : les lardons, veau poilé, braisé, rôti, porc rôti, braisé, volailles rôties, foie de veau.

    Les épinards : veau, côtelette, saucisses, jambonneau, foie de veau, génisse, oeufs durs, mollets, omelette, poisson (dorade).

    Les haricots blancs : sauce Harissa, persil, épaule et gigot d’agneau, mouton.

    Les flageolets : rôti, côte de porc, saucisses, cervelas.

    Les cornichons et les câpres : volaille grasse, canard, dinde.

    La macédoine de légumes : viandes et volailles froides, poissons blancs, bouillon, jambon.

    Les coeurs de cèleri : rôti, grillade, boeuf, escalopes, côtes de veau, rôti de porc, jambon, volaille rôties.

    Les salsifis : rôti, sauté de veau, rôti de porc.

    Les choux de Bruxelles : rôti, veau, saucisses, lard, petit salé, jambonneau, oie, canard, dinde, pintade.

    Les champignons : rôti, volaille, viande, volaille en sauce, oeufs brouillés, omelettes.

    Les fonds d’artichauts : viande rouge, blanches rôties, volaille rôtie, poissons blancs, oeufs durs, bouillon.

    Les lentilles : lard fumé, ail.

    Les carottes : crème fraiche, fines herbes.

    Les sardines : échalotes.

    Les maquereaux : oignions crus.

    Le boeuf en daube : flamber au cognac.

    Les cannellonis : crème fraiche, fromage râpé.

    Le thon : échalote, vin blanc.

    Le colin : crème fraiche, jus de citron, safran.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    SALADE D’HIVER(10)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***