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Verrines rave céleri
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées froides
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 7
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    Préparation: 20 min -- Cuisson: 2 minutes

    Pour 4 personnes

    1/4 de boule de céleri rave
    1 rave
    2 cuillerées à soupe de mayonnaise
    2 cuillerées à soupe de vinaigre
    3 tranches de jambon
    1 noix de beurre
    sel et poivre


    Epluchez et râpez le rave. Assaisonnez et réservez au réfrigérateur.
    Eplucgez et râpez le céleri. Assaisonnez-le et ajoutez la mayonnaise et le vinaigre. Mélangez bien et réservez au réfrigérateur.
    Coupez les tranches de jambon en lanières.
    Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites revenir les lanières de jambon pendant 2 minutes. Laissez refroidir.
    Placez au fond des verres le céleri, puis le rave râpé et enfin les lanières de jambon.


    OUTILS





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