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VIVA ITALIA : PIZZA AUX TOMATES FRAÎCHES
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Quiche
  • Ajouté par : linja
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    Préparation: 15 mins
    Cuisson: 20 mins
    Portions: 4


    Ingrédients
    1 pâte à pizza prête à l'emploi

    2 à 3 tomates, en fines rondelles

    150 g de tomates cerises, coupées en deux

    2 oignons rouges, en fines rondelles

    125 g de mozzarella, en tranches

    40 g de pignons de pin

    Roquette

    Huile d'olive

    1 c à c d'origan séché

    1 c à c de sucre

    Poivre et sel


    Préparations


    1 Pour préparer cette savoureuse pizza aux tomates fraîches, préchauffez le four à 220°C. Tapissez une plaque de papier cuisson.

    2 Mélangez les tomates, les tomates cerise et les oignons. Ajoutez un filet d'huile d'olive, le sucre, le poivre et le sel. Mélangez le tout.

    3 Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson et badigeonnez-la d'huile d'olive.

    4 Garnissez la pâte de tomates marinées, oignons et tranches de mozzarella.Saupoudrez d'origan et de pignons de pin.

    5 Faites cuire et dorer la pizza aux tomates fraîches au four chaud pendant 20 minutes. Juste avant de servir, parsemez d'une poignée de roquette fraîche.


    OUTILS





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    Ajouté par : linja


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