ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Pain de viande au fromage vieux et épinards
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Autres viandes
  • Ajouté par : linja
  • Nombre de visites : 10
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    ingredients pour 4 personnes

    800 g de haché
    2 gousses d'ail écrasées
    150 g d' épinards en branches hachés
    4 oignons de printemps en rondelles
    800 g de pommes de terre farineuses, épluchées
    50 g de chapelure
    1 œuf
    70 g de concentré de tomates
    50 g de vieux fromage râpé
    lait
    0,5 c.à.t. de noix de muscade
    moutarde
    beurre
    poivre
    sel

    Préparation

    Temps de cuisson: 60 min.

    Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la viande hachée avec les épinards, l’ail, l’oignon de printemps, l’œuf, le concentré de tomates, le fromage et la chapelure. Assaisonnez de poivre et sel.

    Mettez la viande hachée dans un moule à cake beurré. Pressez-le pour en extraire l’air. Enfournez pendant 45 minutes.

    Faites cuire les pommes de terre. Egouttez-les et écrasez-les en purée avec un filet de lait et une noix de beurre. Assaisonnez de muscade, poivre et sel.

    Démoulez le pain de viande et coupez-le en tranches. Garnissez les assiettes de purée et ajoutez 2 tranches de pain de viande. Accompagnez d’un peu de moutarde.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    SALADE D’HIVER(10)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***