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petite salade printanière
 


  • Peut servir : 1 personne
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Salades
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 8
  • Pas de commentaire : 0
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    Pour 1 personne

    quelques feuilles de salade
    9 asperges vertes
    3 tranches de jambon cuit
    8 tomates cerises
    quelques radis
    2 oeufs cuits durs
    vinaigrette

    accompagnement
    chou fleur
    pain frais

    Laver la salade et la couper, disposer dans le fond de l'assiette.
    Cuire les asperges quelques minutes à la vapeur, laisser refroidir.
    Cuire le chou fleur à la vapeur et laisser refroidir
    Cuire les oeufs durs

    Présentation
    Un fond de salade.... enrouler 3 asperges dans une tranche de jambon et disposer tous vos ingrédients de manière harmonieuse.


    OUTILS





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