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Moelleux à l'orange inratable
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Gâteaux
  • Ajouté par : linja
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    Difficulté Facile
    Préparation 30 mn
    Cuisson 45 mn
    Temps total 1 h 15 mn

    pour 8 personnes

    INGREDIENTS

    4 Oranges

    200 g Beurre

    200 g Sucre

    4 Jaunes d'œufs

    4 Blancs d'oeufs

    200 g Farine

    Levure chimique 1 sachet

    100 gr Sucre glace


    PREPARATION


    Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre.

    Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs un à un.

    Ajouter la farine et la levure puis le jus de 2 oranges et leurs zestes. Monter les blancs en neige.

    Incorporer les blancs en neige.

    Verser la pâte dans un moule beurré. Mettre au four pendant 45 min.

    Pour finir:

    Pendant ce temps chauffer le jus de 2 oranges avec le sucre glace et lorsqu’il est totalement fondu napper le gâteau encore chaud à l'aide d'un pinceau.


    OUTILS





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