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Guacamole maison
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Divers
  • Ajouté par : linja
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    4 personnes

    ingredients

    4 Avocats bien murs
    1 Citron
    1/2 gros oignon rouge
    1 Tomate
    1 Pointe de piment en poudre
    Sel
    Poivre

    Calories = Elevé

    Étapes de préparation


    Épluchez l’oignon et coupez-le en gros morceaux : mettez-le dans le bol d’un mixeur.

    Pressez le jus du citron.

    Coupez les avocats en 2, ôtez le noyau et prélevez la chair à l’aide d’une petite cuillère : ajoutez-la dans le bol avec le jus de citron, une pointe de piment, du sel et du poivre.

    Mixez plus ou moins finement selon votre goût, ajoutez la tomate concassée et gardez au frais jusqu’au moment de servir.

    servez avec des chips


    OUTILS





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