ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


tartelette gourmande et vitaminée
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Boulangerie et pâtisseries
  • Ajouté par : linja
  • Nombre de visites : 1
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Besoin d’un petit coup de pouce pour arriver à votre ration quotidienne de fruits? Il n’est pas interdit de résoudre la question avec une tartelette. Ces mini créations au fromage blanc sont faciles à faire

    Ingrédients (pour 4 personnes)

    150 g de mascarpone
    200 g de fromage blanc
    1 sachet de sucre vanillé
    100 g de fraises, en lamelles
    2 c à s de jus de citron
    1 c à c de zeste de citron
    poignée de thym frais + supplément pour la finition
    60 g de sucre
    30 g de myrtilles
    1/2 banane
    1/2 pomme
    1 rouleau de pâte brisée
    noisette de beurre, fondu

    Preparation

    1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez 8 petits moules à tartelettes et garnissez-les de pâte brisée. Eliminez le surplus de pâte. Placez un bout de papier cuisson dans chaque tartelette, ajoutez des perles de cuisson (ou légumes secs) et enfournez pendant 15 minutes.

    Retirez la farce et le papier cuisson et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes au four. Laissez ensuite refroidir complètement les tartelettes.

    2. Faites chauffer le sucre avec un filet d’eau. Portez à ébullition, ajoutez le thym et les fraises, remuez et éteignez le feu.
    Laissez refroidir. Pendant ce temps, découpez la pomme et la banane en lamelles. Mélangez le fromage blanc avec le mascarpone et le sucre vanillé. Ajoutez du jus et du zeste de citron selon votre goût.

    3. Garnissez les tartelettes refroidies de fraises. Ajoutez le mélange de fromage blanc et mascarpone et décorez de pommes, bananes et myrtilles.
    Décorez d’un brin de thym.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR
    Oeufs meurette(3)
    Ajouté par : Indiana2


    DERNIÈRES RECETTES
    Canard laqué(1)
    Ajouté par : linja
    Soupe à la bière(1)
    Ajouté par : linja
    Salade grecque(2)
    Ajouté par : linja
    tarte au riz(1)
    Ajouté par : linja
    Moussaka aux légumes(2)
    Ajouté par : linja
    Soupe au chicon(2)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***