ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Salade de fenouil & tartare de boeuf aloyau
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Entrées froides
  • Ajouté par : linja
  • Nombre de visites : 6
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients pour 4 personnes

    2 fenouils de taille moyenne
    10 g de noix
    1 pomme Granny Smith
    5 0 ml de vinaigre de cidre
    400 g de boeuf aloyau
    ½ citron
    Huile d’olive
    Sel
    Poivre


    Preparation

    Couper finement le fenouil.

    Réaliser une brunoise avec la pomme Granny Smith.

    Hacher les noix.

    Mélanger le tout et assaisonner d’huile, de vinaigre de cidre, sel et poivre.

    Réaliser un tartare de boeuf aloyau.
    Assaisonner de sel, poivre, huile d’olive et de jus d’1/2 citron.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    beignet de crevettes(8)
    Ajouté par : menut


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***