ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:
TOUTES LES RECETTES
 
AJOUTER UNE RECETTE
 
OUTIL DE RECHERCHE
 
DERNIÈRES RECETTES AJOUTÉES
 
LES PLUS POPULAIRES
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Salade César
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Salades
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 6
  • Pas de commentaire : 0
    		•
    Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Préparation: 10 min -- cuisson: 15 min

    Pour 4 personnes

    Pour les croûtons
    4 tranches de pain
    1 généreux filet d'huile d'arachide
    1 cuillerée à café d'origan séché
    1 petite noix de beurre

    Pour la salade
    1 filet de poulet
    1 noix de beurre
    1 laitue romaine
    4 oeufs de caille
    1 oignon rouge coupé en rondelles
    8 anchois
    2 cuillerées à soupe de câpres
    quelques lamelles de parmesan
    origan frais
    sel, poivre


    Coupez le pain en cubes et faites-les dorer dans un filet d'huile d'arachide puis assaisonnez de sel et d'origan. Ajoutez une petite noix de beurre en fin de cuisson. Laissez les croûtons refroidir sur du papier absorbant.

    Coupez le poulet en petits dés puis faites-les revenir dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez le coeur de la laitue, rincez les feuilles à l'eau puis essorez-les. Faites cuire les oeufs de caille dans de l'eau bouillante salée pendant 4 minutes, passez-les sous l'eau froide et écalez-les.

    Dans un plat de service, mélangez les feuilles de laitue, les rondelles d'oignon et les croûtons. Disposez les anchois, les câpres et les lamelles de parmesan. Enfin ajoutez les dés de poulet frit et les oeufs de caille coupés en 2. Garnissez d'origan.
    OUTILS




    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Polenta au boeuf mijoté(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Filets de cabillaud aux olives(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cabillaud à la portugaise(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Lard frais farci avec une croûte au miel(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Gigot d'agneau aux légumes(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    cake au boudin noir(6)
    Ajouté par : menut
    Jambonneau laqué et panure aux herbes(4)
    Ajouté par : lola76
    Rôti de porc,crumble de potiron et sauce aux échalotes(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Crumble pomme - abricot(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Boulettes et pois chiches aux saveurs d'orient(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Entrecote sauce bordelaise(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tranches d'oranges chaudes(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Galette des rois(4)
    Ajouté par : linja
    Croustade à l'agneau(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Veau stroganoff(10)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tranche de porc, sauce aux oignons et purée de brocoli(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tagliatelles à la crème aux noix(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Recette de pain craquelin belge(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Filet de porc, sauce au porto et airelles(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Merlu au vin blanc(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Panna cotta aux oranges sanguines(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tarte aux pommes et aux poires façon grand mère(9)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Velouté de chou fleur(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Rôti de porc aux herbes purée de butternut et champignons des grottes(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Moules grillées au parmesan(9)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Crème de chicons au quinoa et brochette de saumon fumé(3)
    Ajouté par : ChristineVroman
    feuilletés au fromage(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Filet de pintadeau, minicarottes et croquettes(3)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cocktail sans alccol (mocktail) apple citrus(3)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cocktail sans alccol (mocktail) green boost(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Brochette de melon et de mangue- jambon à la truffe(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Gratin de pommes de terre, choux de Bruxelles aux lardons(8)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Magret de canard sauvage aux épices, miel et raisins(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Le risotto de Jean Claude(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cabillaud à la catalane(10)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Gratin de scampi, de moules et de crevettes(9)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Queues de langoustines braisées sauce brabançonne(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tourte de céleri rave(4)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Saumon à la sauce moutarde et purée de petits pois au cresson(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Echine de porc au fromage(5)
    Ajouté par : ChristineVroman


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***