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Cuillères au thon
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Amuse-gueule et canapés
  • Ajouté par : ChristineVroman
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    Préparation: 30 minutes

    Pour 9 personnes

    1 grosse boîte de thon à l'huile d'olive (200 gr)
    1 cuillerée à soupe de mayonnaise
    tabasco
    1 avocat mûr
    le jus de 1/2 citron
    6 tomates cerises


    Faites égoutter le thon et écrasez-le avec la mayonnaise. Relevez de 15 à 20 gouttes de tabasco.
    Epluchez l'avocat, retirez-en le noyau et coupez-le en tout petits cubes. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent.
    Incorporez les cubes au thon à l'aide d'une spatule. Faites refroidir cette mousse au réfrigérateur.
    Répartissez dans 18 cuillères. Rincez les tomates cerises et coupez-les en rondelles. Décorez-en les cuillères.


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