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Gâteau au chocolat extrasimple
 


  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Boulangerie et pâtisseries
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 9
  • Pas de commentaire : 1
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    Préparation: 5 minutes -- cuisson: 25 minutes

    Pour 6 personnes

    120 gr de beurre
    120 gr de chocolat noir
    4 oeufs
    200 gr de sucre
    90 gr de farine
    2 cuillerées à soupe de cacao en poudre
    2 cuillerées à soupe de brisures de chocolat


    Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Mélangez régulièrement.
    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à la spatule. Ajoutez progressivement la farine. Incorporez progressivement le mélange beurre - chocolat et mélangez encore.
    Graissez un moule à gâteau et saupoudrez-le de farine.
    Versez la pâte dans le moule. Enfournez le gâteau 15 à 25 minutes.
    Décorez de poudre de cacao et de brisures de chocolat.

    ASTUCE: pour obtenir un coeur coulant, glissez un carré de chocolat ou un bonbon au caramel au centre du gâteau.


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