ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Velouté de chou fleur
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Soupes et potages
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 7
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Préparation: 10 min -- cuisson: 35 min

    Pour 4 personnes

    1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
    1 gros oignon émincé
    3 gousses d'ail pressées
    1 chou fleur coupé en fleurons
    1 l de bouillon de légumes
    20 cl de crème
    8 cuillerées à soupe de crevettes grises
    sel, poivre

    Faites chauffer un peu d'huile dans une cocotte. Faites revenir l'oignon et l'ail à feu doux. Ajoutez les fleurons de chou fleur et laissez cuire 5 minutes. Assaisonnez.
    Recouvrez les légumes avec le bouillon, posez le couvercle et laissez mijoter 20 à 30 minutes.
    Mixez avec la crème pour obtenir un velouté onctueux. Assaisonnez si nécessaire. Décorez de fleurons de chou fleur et de crevettes grises.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    cake au boudin noir(6)
    Ajouté par : menut
    Galette des rois(4)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***