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Facile et Prête en 20 min : La Délicieuse Recette des Crevettes à l’Ail et au Miel
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Fruits de mer
  • Ajouté par : linja
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    Ingrédients pour 4 personnes
    Temps de préparation : 15 min
    Temps total : 20 min -

    - 50 g de miel
    - 30 ml de sauce soja
    - 1 cuillère à soupe d’ail haché
    - 1 cuillère à soupe de gingembre haché (facultatif)
    - 500 g de crevettes crues (pelées et déveinées si possible)
    - 2 cuillères à café d’huile d’olive
    - de la ciboule pour la garniture (facultatif)

    PREPARATION

    1. Mélangez le miel, la sauce soja, l’ail, et le gingembre dans un saladier de taille moyenne. 2. Placez les crevettes dans un grand sac plastique fermé de ce type ou dans un Tupperware.
    3. Versez la moitié de la marinade sur les crevettes.
    4. Secouez ou mélangez bien.
    5. Laissez mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 15 min.
    6. Couvrez et mettez au frais le reste de la marinade pour la prochaine étape.
    7. Faites chauffer l’huile dans une poêle, sur un feu moyen voire vif.
    8. Mettez les crevettes dans la poêle et versez la marinade.
    9. Faites cuire les crevettes sur un côté, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses. Ça prend env. 45 secondes. Puis retournez-les sur l’autre face.
    10. Versez le reste de la marinade sur les crevettes et laissez mijoter jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites, pendant 1 min environ.
    11. Servez les crevettes avec la marinade réchauffée dans la poêle.

    Et voilà, vos crevettes au miel et à l'ail sont déjà prêtes à être savourées
    La sauce est délicieuse sur le riz et avec des légumes cuits à la vapeur disposés à côté des crevettes.
    Je peux vous dire que vous allez vous régaler avec ce dîner exotique et rapide à faire. Bon appétit !


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