ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Spaghetti au saumon et scampis
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Diététique
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 4
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Pour 4 personnes

    410 kcal par personne

    120 gr de carottes
    120 gr de blancs de poireau
    120 gr de céleri vert
    350 gr de saumon frais
    12 scampis
    bouillon de poisson
    10 cl de lait demi écrémé
    sel, poivre
    200 gr de spaghetti
    coriandre fraîche

    Nettoyer et laver les légumes, les découper en julienne, les faire cuire pendant 10 minutes dans un fond d'eau. Ils doivent être encore légèrement croquants.
    Utiliser un reste de saumon poché ou faire pocher du saumon frais dans le bouillon (5 minutes au micro ondes).
    Cuire les scampis pendant 5 minutes dans un peu de bouillon.
    Mélanger la julienne de légumes, le saumon débarrassé de la peau et des arêtes et grossièrement émietté et les scampis décortiqués. Ajouter le lait, saler, poivrer.
    Faire cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante légèrement salée. Egoutter.
    Répartir les pâtes cuites sur les 4 assiettes, partager la garniture au saumon sur les assiettes et saupoudrer de feuilles de coriandre ciselées.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    tempura de crevettes(1)
    Ajouté par : menut
    Gâteau aux noix(8)
    Ajouté par : linja
    Gâteau de famille(6)
    Ajouté par : linja
    Salade du pêcheur(5)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***