ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Mousse au chocolat parfumée au café
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 1
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Pour 4 personnes

    4 oeufs, jaunes et blancs séparés
    4 cuillerées à soupe de café
    2 cuillerées à café de sucre glace
    180 gr de chocolat au lait


    Dans un plat, casser le chocolat en morceaux, ajouter le café et faire fondre au bain marie.
    Verser le sucre dans les jaunes d'oeufs et battre le tout jusqu'à obtention d'une masse mousseuse que l'on incorpore dans le chocolat fondu.
    Battre les blanc d'oeufs en neige bien ferme et incorporer délicatement dans le mélange de chocolat.
    Disposer la mousse dans des coupes, les couvrir d'un film plastique et laisser prendre une nuit au réfrigérateur.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Vol-au-vent(1)
    Ajouté par : ChristineVroman


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***