ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Saltimbocca de dinde
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Rapide
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 1
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Une recette classique de la cuisine italienne

    Préparation: 15 minutes - cuisson: 15 minutes

    Pour 4 personnes

    4 fines escalopes de dinde de 100 gr pièce
    8 tranches de jambon de Parme
    8 feuilles de sauge
    huile d'olive
    sel, poivre


    Posez les escalopes à plat et disposez 2 tranches de jambon de Parme et 2 feuilles de sauge sur chacune. Salez et poivrez.
    Enroulez-les en serrant bien et maintenez-les avec une pique en bois.
    Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les escalopes pendant 15 minutes à feu moyen en les retournant régulièrement.
    Accompagnez ce plat de pâtes assaisonnées du jus de cuisson de la viande ou d'un risotto milanais.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Tartine aux maatjes(1)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***