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Purée de céléri au chèvre
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Plats d'accompagnement
  • Ajouté par : linja
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    INGRÉDIENTS : 4 PERS.


    2 céleri rave moyen
    2 bûches de fromage de chèvre
    4 c. à soupe d'huile d'olive
    2 brins de ciboulette

    PREPARATION

    1.
    Lavez les céleris raves.Coupez-les en deux et épluchez-les.

    2.
    Coupez le céleri en gros morceaux.

    3.
    Faites-le cuire à la vapeur.

    4.
    Découpez le chèvre en petits morceaux.

    5.
    Mixez ensemble le céleri rave la moitié du fromage de chèvre l'huile d'olive et la ciboulette coupée.

    6.
    Mettez le tout dans un saladier et ajoutez le restant de fromage de chèvre. Mélangez.


    OUTILS





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