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Crème Chantilly Maison
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Divers
  • Ajouté par : linja
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    Préparation : 15 min
    - Cuisson : 0 min
    Difficulté : très facile
    - Pour 4 personnes
    Budget par personne : 0,18 €

    Ingrédients -
    20 cl de crème fraîche épaisse -
    30 g de sucre glace


    Préparation

    1. Mettez un saladier dans le congélateur pendant 15 min.

    2. Sortez la crème fraîche du réfrigérateur ainsi que le saladier du congélateur.

    3. Versez la crème dans le saladier. Battez-la doucement avec un batteur ou un fouet mécanique. Il faut qu'elle devienne onctueuse et qu'elle monte bien.

    4. Versez doucement le sucre en glace, en pluie, tout en continuant de battre la crème.

    5. Placez la crème chantilly au réfrigérateur si vous ne la dégustez pas immédiatement.


    OUTILS





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