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Les Rillettes de Thon à l’Estragon !
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Poissons
  • Ajouté par : linja
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    Ingrédients pour 6 personnes

    - 500 g de thon au naturel (en boîte)
    - 3 cuillères à soupe de crème fraîche
    - 2 cuillères à café de moutarde
    - 3 petits-suisses nature
    - 4 cuillères à soupe d’estragon haché
    - 1 jus de citron frais
    - Sel et poivre

    preparation

    1. Égouttez et émiettez finement le thon dans un saladier.
    2. Ajoutez-y les petits-suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus du citron et l’estragon.
    3. Mélangez bien, salez et poivrez.
    4. Versez les rillettes dans un bol et couvrez d’un film alimentaire.
    5. Laissez au réfrigérateur pendant 1 heure.

    Et voilà, vos rillettes de thon sont déjà prêtes pour l'apéro
    Servies avec des tartines de pain de campagne légèrement grillées ou des blinis, c’est un délice !


    OUTILS





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