ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:
TOUTES LES RECETTES
 
AJOUTER UNE RECETTE
 
OUTIL DE RECHERCHE
 
DERNIÈRES RECETTES AJOUTÉES
 
LES PLUS POPULAIRES
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Tapas de courgettes confites aux herbes
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Légumes
  • Ajouté par : ChristineVroman
  • Nombre de visites : 5
  • Pas de commentaire : 0
    		•
    Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Préparation: 15 minutes - cuisson: 25 minutes

    Pour 4 personnes

    2 courgettes
    1 oignon
    4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
    le jus de 1 citron
    10 cl de vin blanc sec
    1 cuillerée à soupe de persil haché
    1 cuillerée à café de menthe hachée + feuilles pour la déco
    2 brins de thym frais
    sel et poivre


    Eliminez les extrémités des courgettes et coupez-les en gros dés. Eliminez les graines centrales.
    Pelez et hachez l'oignon. Faites-le revenir 5 minutes dans l'huile. Ajoutez les courgettes, le jus de citron et laissez cuire en remuant jusqu'à évaporation du liquide.
    Arrosez de vin blanc, parsemez des herbes, salez, poivrez et remuez. Couvrez et laissez confire 15 minutes, à feu doux.
    Laissez refroidir, mélangez et garnissez de feuilles de menthe.
    OUTILS




    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    SIROP DE CASSIS(2)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tajine de poisson à la chermoula(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tartare de saumon, concombre et radis(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade de radicchio à la mozzarella panée(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Poulet au curry, poivrons et ananas(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Génoise aux abricots et à la rose(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Pannacotta aux fraises(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tartelettes aux pêches et au thym(2)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Cookies apéritifs salés aux olives(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Grande salade de légumes au pesto rouge(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Vacherin glacé pistache framboise(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Millefeuilles d'aubergine(8)
    Ajouté par : ChristineVroman
    3 dips(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade de courgettes marinées au citron(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Burgers de volaille à la coriandre(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Chou-fleur grillé entier façon Casablanca(1)
    Ajouté par : linja
    Punch d'été pour 8 personnes(9)
    Ajouté par : ChristineVroman
    vinaigrette a l'estragon(2)
    Ajouté par : linja
    Papardelles aux fleurs de courgettes(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Maquereau au paprika, salsa à la nectarine(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Dessert aux myrtilles (bleuets)(8)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tarte tatin aux tomates, aubergines et rouget(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Terrine fraîche de poulet aux poivrons(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Velouté glacé d'avocat à l'oseille(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade de nectarines croquantes(1)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Noix de saint Jacques et melon à la plancha(9)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tartelettes au chèvre, miel et romarin(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Agneau aux petits pois, aubergines et menthe(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Duo de salades grecques(8)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Smoothie détox au fenouil(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Aubergines tex mex(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Salade de boeuf aux asperges vertes(8)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Brochettes de porc au citron et aux olives(6)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Makis de saumon fumé au crabe(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Lard grillé à l'asiatique(9)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Tapas de courgettes confites aux herbes(5)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Bouchées de sardines au curry(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Rouleaux de printemps sucrés(7)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Falafels aux lentilles(8)
    Ajouté par : ChristineVroman
    Smoothie bowls aux fruits rouges(7)
    Ajouté par : ChristineVroman


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***