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Salade de nectarines croquantes
 


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Fruits
  • Ajouté par : ChristineVroman
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    Préparation: 10 minutes - cuisson: 5 minutes - réfrigération: 45 minutes

    Pour 4 personnes

    4 nectarines en fines tranches
    1 cuillerée à soupe de sucre de canne
    1 cuillerée à soupe de grand marnier
    20 cl de crème fraîche à fouetter
    2 cuillerées à soupe de cassonade


    Dans un plat allant au four, mélangez les nectarines avec le sucre et le grand marnier.
    Montez la crème fraîche en chantilly molle et versez-la sur les nectarines. Réservez 15 minutes au frigo.
    Préchauffez le gril de votre four.
    Saupoudrez le plat de cassonade, enfournez et faites dorer 5 minutes sous le gril.
    Laissez refroidir et réservez au frigo 30 minutes. Répartissez dans des coupelles et servez.

    ** Le nombre de minutes nécessaires pour fondre la cassonade dépendra de la puissance de votre four. Si vous disposez d'une torche pour crème brûlée, cela fera l'affaire également.


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    Ajouté par : ChristineVroman


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