| |
Peut servir : 6 - 8 personnes
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Catégorie:
Gâteaux
Ajouté par :
ChristineVroman
Nombre de visites : 10
Pas de commentaire : 0
|
Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
Attention si l'image est très grande,
pour fermer l'image et revenir à la page
cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image. |
Walnut orange torte - USA
Préparation: 30 minutes - cuisson: 1 h 15
Pour 6 à 8 personnes
250 gr de farine
100 gr de sucre roux
100 gr de cerneaux de noix
75 gr de beurre
2 cuillerées à soupe de zeste d'orange râpé
150 gr de golden syrup -- Le golden syrup, parfois appelé mélasse claire, est un sirop de table de couleur ambrée. Cette spécialité sucrière anglaise épaisse et veloutée est l’ingrédient de nombreuses pâtisseries et sauces de la cuisine britannique. Wikipédia
1 oeuf
6 cuillerées à soupe de lait
1 cuillerée à café de levure chimique
1 pincée de sel
Ecrasez grossièrement les noix entre vos doigts. Mettez le golden syrup et 60 gr de beurre dans une petite casserole et laissez fondre à feu doux. Battez l'oeuf dans un bol.
Allumez le four th 5 (150°). Beurrez avec le reste de beurre un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Tamisez la farine, la levure et le sel au-dessus d'une terrine. Ajoutez-y le sucre, les noix et le zeste d'orange. Incorporez-y ensuite le contenu de la casserole, l'oeuf et le lait. Remuez sans arrêt avec une spatule.
Versez la pâte dans le moule et glissez-le au four. Laissez cuire pendant 1 h 15, puis retirez le moule du four, laissez reposer le gâteau pendant 5 minutes et démoulez-le.
Laissez refroidir complètement avant de le servir.
|
Bienvenue, 
ACCUEIL
CLUB MA PLANETE
COMMUNAUTÉ
DIVERTISSEMENTS
MESSAGES
MON COMPTE
AIDE
