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BROCHETTES MARINÉES AU VITALINÉA SKYR NATURE
 


  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Poulet
  • Ajouté par : linja
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    👩‍🍳 Ingredients pour 6 brochettes :

    • 500gr de filet de poulet
    • 300gr de Vitalinea Skyr Nature
    • 10gr de ciboulette
    • 10gr de persil plate
    • 10gr de menthe
    • 10gr d'estragon
    • 1 à 2 gousses d'ail
    • 2 à 3 cébettes
    • Sel, poivre
    • Huile d'olive

    👩‍🍳 Préparation :

    1. Hachez finement toutes vos herbes et mélangez-les au Vitalinea Skyr nature. Salez et poivrez.
    2. Découpez les filets de poulet en dés et recouvrez-les d'une partie de votre préparation, le reste vous servira de sauce d'accompagnement. Laissez mariner au frais toute la nuit.
    3. Dressez vos dés de poulet sur des brochettes en bois.
    4. Dans une poêle antiadhésive, saisissez vos brochettes sur feu vif durant 5 minutes de chaque côté.
    5. Si vous le souhaitez, vous pouvez arroser vos brochettes d'un filet d'huile d'olive.
    6. Dressez et dégustez.
    OUTILS




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