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Foie de veau aux oignons
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Diététique
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1718
  • Pas de commentaire : 3
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    Ingrédients:

    8 tranches de foie de veau (50 g chacune)
    200 g d'oignons frais émincés finement
    1 filet de vinaigre
    sel et poivre

    Préparation:

    Placer le foie dans un plat allant au four. Recouvrir avec les oignons. Arroser avec le filet de vinaigre. Sel et poivre. Couvrir le plat avec une feuille de papier d'étain.
    Cuire au four à 300 F/150 C 20 minutes.


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