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Cabillaud rôti
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Diététique
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:


    600 g de cabillaud
    2 jus de citron
    sel, poivre et paprika

    Préparation:

    Essuyer soigneusement le poisson aprés l'avoir lavé. Assaisonnez-le à votre goût.
    Embrochez-le et ficelez-le. Le faire rôtir à feu trés vif une vingtaine de minutes, ou plus, selon l'épaisseur du morceau. Servir trés chaud avec un jus de citron et saupoudré de paprika.


    OUTILS





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