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Céleri braisé -2
 
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Diabétique


  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Diététique
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 231
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    Ingrédients:

    4 pieds de céleri
    1 tasse de jus de tomates (250 ml)
    sel et poivre

    Préparation:

    Laver trés soigneusement le céleri pour retirer le sable qui peut s'y trouver. Enlever les parties extérieures et les feuilles.
    Mettre dans une cocotte. Couvrir d'eau froide. Porter à ébullition. Aprés quelques minutes, égoutter soigneusement. Mettre le jus de tomates dans la cocotte, ajouter le céleri. Saler, poivrer. Laisser cuire à feu doux pendant 1/2 heure.


    OUTILS





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    Ajouté par : linja


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