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Petit pots de crème au citron
 
Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 à 20 minutes







  • Peut servir : 4 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
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    Ingrédients:



    1 1/2 tasse de lait écrémé (375 ml)

    3 oeufs

    le zeste d'1/2 citron



    Préparation:



    Allumer le four. Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette. Râper le zeste du 1/2 citron. Faire chauffer le lait avec le zeste du 1/2 citron. Verser peu à peu le lait bouillant sur les oeufs sans cesser de remuer. Passer au chinois. Mettre un peu d'eau dans le plat à four. Mettre le mélange dans des petits pots, les faire cuire au bain-marie 15 à 20 minutes.







    OUTILS





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