ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Suprême aux poires
 
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 1 heure 15 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Quelques heures
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 96
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    1 boite de poires au sirop *
    1/3 tasse de sucre (75 g)
    1 c. à soupe de farine rase (15 ml)
    3 c. à soupe de kirsh (45 ml)
    6 œufs
    1 citron
    Sucre pour faire un caramel (pour chemiser un moule à cake)
    2 tasses de crème anglaise (500 ml)

    Préparation:

    Egoutter les fruits. Garder les 3/4 du jus de la boite. Utiliser 1/4 de jus pour y ajouter le sucre et faire bouillir 5 minutes.
    Ajouter les fruits coupés en gros dés et faire bouillir 5 minutes.
    Dans une terrine, mélanger la farine, les œufs, le jus de citron et le Kirsh.
    Ajouter le jus et les fruits caramélisés.
    Faire cuire au bain-marie dans un moule à cake caramélisé pendant 1 h 15 au four à 350 F/180 C(T/6).
    Servir bien frais avec une crème anglaise.

    * Peut être préparé avec des pêches au sirop ou n’importe quel fruit en boite.


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    Soupe au chou vert(1)
    Ajouté par : linja
    Gaspacho de Tomate(1)
    Ajouté par : linja
    Salade de chou-fleur(2)
    Ajouté par : linja
    Tatin d’échalotes(1)
    Ajouté par : linja
    Gressins express(1)
    Ajouté par : linja


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***