ENVOYER À UN AMI | CLAVARDAGE | SIGNET | GUIDE D'AIDE
MA PLANÈTE

Bienvenue, identifiez-vous ou inscrivez-vous !

Ma Planète c'est une place pour publier par passion, pour le plaisir, et pour le partage!! Après si c'est vu et commenté c'est tant mieux.

Partagez cette page avec :
MENU:        
TABLE DES CONVERSIONS LEXIQUE CULINAIRE LES USTENSILES


Chili con carne au poulet
 
Préparation et cuisson: Environ 45 minutes

  • Peut servir : 6 personnes
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Les viandes - Poulet
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 1488
  • Pas de commentaire : 0
  • Cliquez sur l'image pour la voir pleine grandeur
    Attention si l'image est très grande,
    pour fermer l'image et revenir à la page
    cliquer sur le petit X en bas à droite de l'image.


    Ingrédients:

    2 c. à table d'huile végétale (30 ml)
    1 oignon, rouge ou vert, haché
    1 branche de céleri, hachée
    3 gousses d'ail, hachées
    1 c. à table de poudre de chili (15 ml)
    1 c. à thé de coriandre séchée (5 ml)
    1 c. à thé de Paprika (5 ml)
    1 c. à thé de cumin moulu (5 ml)
    1 c. à thé de thym séché (5 ml)
    1 1/2 livre de poulet haché (675 g)
    Sel et poivre
    19 oz d'haricots rouges en conserves, rincés et égouttés (540 ml)
    2 c. à table de pâte tomate (30 ml)
    19 oz de tomates italiennes broyées en conserve (540 ml)
    1/4 tasse de persil frais, haché (65 ml)
    1/2 tasse de sauce chili du commerce (125 ml)
    Quelques gouttes de sauce Tabasco

    Préparation:

    Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile. Y faire cuire l'oignon, le poivron, le céleri et l'ail en remuant. Faites cuire jusqu'à tendreté de l'oignon.
    Ajoutez la poudre chili, le paprika, la coriandre, le cumin et le thym. Faites cuire une minute de plus.
    Ajoutez le poulet et laissez cuire en remuant souvent jusqu'à ce qu'il soit coloré. Saler et poivrer.
    Ajoutez le reste des ingrédients. Bien mélanger. Couvrir et laissez cuire environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement léger.
    Servez avec des petits pains chauds ou des rôties.
    Pour servir 6 personnes


    OUTILS





    RECETTE DU JOUR


    DERNIÈRES RECETTES
    beignet de crevettes(8)
    Ajouté par : menut


    RECETTES LES PLUS VUES



    *** Ma Planète ***