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Pouding au riz crémeux
 
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 à 30 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Desserts
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 2749
  • Pas de commentaire : 0
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    Ingrédients:

    3 tasses riz cuit (750 ml)
    2 c. à soupe de beurre (30 ml)
    1 c. à thé de sel (5 ml)
    3 tasses de lait (750 ml)
    1/2 tasse de sucre (125 ml)
    1/3 tasse de raisins secs (85 ml)
    1/2 c. à thé de cannelle (2 ml)
    1 c. à thé de vanille (5 ml)

    Préparation:

    Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients à l'exception de la vanille.

    Cuire à feu moyen de 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux, en remuant fréquemment.
    Retirer du feu et ajouter la vanille.
    Verser dans des coupes. Servir chaud ou froid.


    OUTILS





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