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Croustillant de pommes à l'érable
 
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes


  • Peut servir : N
  • Difficulté : Facile
  • Temps : Rapide
  • Coût : Économique

  • Catégorie: Cuisine spécialisée - Québécoise
  • Ajouté par : Gertrude_Lafond
  • Nombre de visites : 349
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    Ingrédients:

    Fond:
    4 1/2 tasses de pommes pelées et tranchées (900 g)
    2 c. à soupe de farine tout-usage (30 ml)
    3/4 tasse de sucre granulé (190 ml)
    1/2 tasse de Sirop d'Érable Pur (125 ml)
    1 c. à thé de cannelle (5 ml)
    Garniture:
    1 1/2 tasse de gruau (325 g)
    1 1/2 tasse de farine tout-usage (325 g)
    1/2 tasse de Sirop d'Érable Pur (125 ml)
    3/4 tasse de beurre fondu (190 ml)
    1 c. à thé de soda à pâte (5 ml)
    1 c. à thé de poudre à pâte (5 ml)
    1/2 tasse de noix hachées (125 ml)

    Préparation:

    Pour le fond, mélanger tous les ingrédients et placer dans un plat de 23 x 30 cm (9x12 pouces) allant au four et non graissé. Combiner les ingrédients de la garniture et étendre sur le fond. Cuire 40 minutes à 350 F/180 C (T/6). Servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée et du Sirop d'Érable Pur à 100% CITADELLE.


    OUTILS





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