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VITAMINES ET MINÉRAUX
 
Proposé par : Miline
Ajouté le : 10/05/2008
Catégorie : Nutrition
Vues : 360
Commentaires : 0


            VITAMINES ET MINÉRAUX
VITAMINE SOURCES [entre autres] INDICATIONS [entre autres] A ( procarotène ) Huile de foie de morue Foie Lait entier Fromage Crème, beurre Margarine Jaune d'oeuf - Troubles de vision - Sécheresse de la peau, des ongles et des cheveux - Ralentissement de la croissance - Une moindre résistance aux infections - Troubles de sinus - Manque d'énergie - Diminution de l'appétit - Troubles digestifs - Asthme B1 ( thiamine ) Levure de bière Graines de tournesol Fèves de soja Rognons, foie de boeuf Haricots foncés, rouges Germe de céréales Gruau cuit - Fatigue, perte d'appétit - Faiblesse musculaire - Désordres gastriques - Constipation grave - Lourdeurs dans les jambes - L'irritabilité - La tristesse - Troubles de la personnalité - L'anorexie B2 ( riboflavine ) Rognons et foie Riz Céréales complètes Lait Levure de bière Viandes et poissons Brocoli cuit Oeuf - Troubles de la vision - L'inflammation des lèvres - Sécrétions grasses sur la peau B3 ( niacine ) Levure de bière Poulet Rognons de boeuf Foie de boeuf et veau Viandes maigres Thon, saumon Céréales de grains entiers Noisettes et arachides - Troubles de la peau - Troubles digestifs - Dépression - Maux de tête - Faiblesse musculaire - L'anorexie B6 ( pyridoxine ) Saumon Levure de bière Germe de blé Foie de veau Poulet Brocoli Pommes de terre Bananes Céréales de grains entiers Maïs et soja Légumineuses - Migraine - Vertiges - Fatigue - Anémie - Affections cutanées - Dermatite - Symptômes dépressifs B12 ( cobalamine ) Viandes rouges Rognons et foie Fromage Jaune d'oeuf Poisson Tofu - Anémie - Mononucléose - Fragilité des fibres nerveuses C ( acide ascorbique ) Agrumes Cantaloupes Melons d'eau Pommes Ananas Piment vert Papaye Pomme de terre Navet - Problèmes de dents et gencives - Altération des vaisseaux sanguins - Fatigue physique - Perte d'appétit - Moindre résistance aux infections - Anémie - Scorbut - Rhumes et grippes D ( calciférol ) Huile de foie de morue Huile de foie de flétan Foie Lait entier Beurre Jaune d'oeuf Saumon, sardines et thon en boîte - Décalcification et la fragilité des os - L'ostéoporose - Manque d'énergie - Constipation - Mauvaises dents - Rachitisme - Mauvaise croissance E ( tocophérol ) Germe de blé Huiles de maïs, de tournesol, d'arachide, de noix, de soja, d'olive Épinards Laitue et persil Les sardines en conserve Noix Foie Oeuf - Frigidité - Impuissance - Troubles de grossesse - Mauvaise lactation - Cheveux secs K ( quinones ) Brocoli Chou Foie de boeuf, de porc Épinards Légumes à feuilles vertes Huile végétal - Faible coagulation du sang - Hémorragies Calcium Produits laitiers Légumes crus (sauf les épinards Graines de sésame Amande Mélasse Poudre d'os - Rachitisme - Caries dentaires - Ostéoporose - Ongles cassants - Rhumatisme - Eczéma - Arthrite Chrome Levure de bière Céréales complètes Champignons Foie Boeuf Pois - Diabètes - Hypoglycémie Cuivre Huîtres Abats Céréales Fruits secs Amandes Fèves Légumes verts - Fatigue générale - Anémie - Ostéoporose - Troubles de la peau - Chute de cheveux - Eczéma Fer Foie Jaune d'oeuf Fèves Céréales complètes Abricots Lentilles Mélasse noire Germe de blé - Anémie - Mononucléose - Ongles cassants - Problèmes de menstruation Magnésium Son Miel Épinards Noix Poudre d'os Thon - Confusion - Colère facile - Nervosité - Tremblements - Battements trop rapides du coeur Phosphore Oeufs Poisson Fromage jaune Foie de boeuf Lait - Yogourt - Perte d'appétit - Fatigue - Troubles nerveux - Arthrite - Troubles des dents et gencives - Surpoids ou perte de poids Potassium Dates - Figues Pêches Jus de tomates Mélasse noire Arachides Banane Graines de tournesol - Acné - Soif continue - Constipation - Coliques infantiles - Diabète - Peau sèche - Troubles du rythme cardiaque - Crampes Zinc Levure de bière Foie Épinards Fève de soja Graines de tournesol Champignons Pois Brocoli Fruits de mer - Perte du goût - Faible appétit - Stérilité - Retard de croissance - Diabète




 
 






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