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Comment éviter que l'appareil versé ne colle au moule ?
 
Proposé par : fleurs77
Ajouté le : 12/21/2010
Catégorie : Cuisine
Vues : 145
Commentaires : 0


Pour éviter que le contenu de votre moule à tarte colle : beurrer le moule, le mettre au réfrigérateur ou au congélateur pendant 20 minutes puis fariner, verser la préparation et placer aussitôt au four chaud.
"jmlasoupe"
-Pour ¨enlever les taches de beurre ou autres corps gras : placer la tache entre 2 épaisseurs de sopalin et repasser dessus à fer chaud ou utiliser sur la tache de la "terre de Sommière" que l'on trouve chez les droguistes. Résultat épatant
-Pour enlever les taches de goudron : frotter avec du beurre et les traces de goudron se décolleront
-Pour ramollir le beurre
Utiliser le micro-ondes en position décongélation. (Pour 250 grammes de beurre : 2 minutes

Comment remplacer le sel dans une préparation culinaire ?

-En remplacement du sel, penser au jus de citron sur le poisson, dans la salade ou les crudités.
 
fleurs77
 




 
 






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